jueves, 29 de marzo de 2012

Tartas de comunión y boda.

La semana pasada, por fin he hecho un curso que tenía muchas ganas de realizar.




A sido con Isabel de keyks, y lo pasamos de lujo, la verdad que estábamos todas con muchas ganas por que había un nivel de concentración que no era normal, jajajaja.



Isabel explica todo de una manera que lo hace fácil, aunque bueno...... algunas cosillas se resistían.


En este curso hemos hecho una tarta de comunión, con un angelito y algo parecido a un río jajaja, mas bien arroyuelo, con sus palomitas y todo.


La otra es una tarta pequeña de dos pisos, con una cascada de flores..... ¡el problema! que no nos dio tiempo a hacer muchas flores, las hicimos el primer día para que secaran, pero al día siguiente nos liamos con el angelito and company y se paso el tiempo volando.


Yo me las traje sueltas y luego las monte en casa, (las que se salvaron del viaje, puesto que se rompieron algunas).


Así que no saquéis muchos fallos, porque el montaje del ramo no esta "pa" tirar cohetes.



Pero bueno, el caso es que salí super contenta con mis dos tartitas en la mano, menos mal que fue Javi a esperarme, y pude traer la tarta de comunión en la mano, teníais que haberme visto cada vez que pasábamos por un baden..... veía el arco en el suelo, pero al final llego sano y salvo.


 Espero que os guste tanto, como lo que yo disfrute haciéndolas.keyks

martes, 27 de marzo de 2012

Cake pops

¡¡¡¡ Madre mía!!!!


Que atraso que llevo en la publicación de mis entradas, se me acumula el trabajo de una manera que ni me entero, pero es que los días deberían tener 48 horas  y seguro que seguiríamos ocupándolas jajajaja.


Bueno pues hoy os voy a enseñar unos cake pops que hice para el cumple de Daniela y que por lo visto tuvieron mucho éxito.


Y es que los peques son super agradecidos.


Los cake pops son de bizcocho con mermelada de fresa , cubiertos de chocolate y esprinkles variados.
Quedaron así de bonitos.
Verdad que os comeríais uno..... pues yo siiiiiiii ñan, ñan.


También hice una tarta de la cabeza de Hello kitty con su correspondiente muñequita en miniatura.
Chulas ¿verdad?

miércoles, 21 de marzo de 2012

Tarta de Princesas

Quien dice que tienes que ser pequeña para que te gusten las princesas?




Por que esta tarta la he hecho para Sheila, y no os imagináis con que ilusión se la ha regalado Bego (su madre) aunque sea para su diecinueve cumpleaños.




Cuando vino a recogerla estaba super emocionada imaginándose la cara que iba a poner Sheila cuando la viese...... y es que las madres somos así, disfrutamos solo con pensar en hacerlos felices a ellos, por eso nos llaman  "MADRES".



Es la palabra que mejor define a una persona que da todo lo que tiene sin pedir nada a cambio, que no se duerme por las noches hasta que no les oyes llegar, que les dices "ya no te recojo más la habitación" y vas y se la vuelves a recoger, que te pones malísima solo de pensar que les pueda pasar algo, que te pillas un enfado monumental cuando te traen algún suspensillo, pero en cuanto te hacen una carantoña ni te acuerdas, en fin.......  tantas y tantas cosas, ¿verdad Bego? jajajaja.




Pero bueno los niños crecen y se nos hacen mayores, ya no son los niños que iban hace muy poquito al cole con sus coletas y las rodilleras en los pantalones, pero  se, que siguen siendo buena gente y de esta manera llegaran donde quieran llegar.



Muchas felicidades Sheila.

jueves, 15 de marzo de 2012

Cupcakes de rosas


Como habréis podido obserbar los cupcakes, no se prodigan mucho por mi blog....... pero es que me da una pereza, por que como todavía no los tengo dominados pues siempre lo dejo para otro día, pero hoy no... hoy me he animado y he dicho salgan como salgan.




Así que me puse manos a la obra y empecé a preparar todos las herramientas e ingredientes necesarios; lo primero e imprescindible, mi portátil...... no puedo ponerme a hacer cupcakes sin visitar primero el blog de Alma; objetivo cupcake perfecto no tengo palabras, es impresionante lo de esta chica, desde que la descubrí no puedo dejar de pasear por su blog, parece que tiene magia en las manos y además, hace que todo parezca super sencillo.




Pues bien, en cierto modo ella tiene parte de culpa de esta entrada en  mi blog, por que no puedo resistir la envidia cuando veo esas pequeñas obras de arte, bueno..... pequeñas en tamaño por que en realidad son grandiosas.
y como no podía ser de otra manera he copiado una de sus recetas básicas Cupcakes de vainilla.



<>  <>Ingredientes para los cup cakes:<>
100g harina
1cucharadita de levadura química (Royal)
100g azúcar
100g mantequilla
2huevos
2cucharadas de leche
1cucharadita y media de extracto de vainilla
Fondant o buttercream para decorar





Elaboración

Precalentar el horno a 180º.
Preparar la fuente de muffins con 8 papelitos de cupcakes.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
Añadir los huevos batidos con la vainilla y a continuación la harina mezclada con la levadura química.
Añadir la leche.
Repartir la mezcla entre los papeles para cupcakes.
Hornearlos entre 18 y 20 minutos, o hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
Dejar templar 5 minutos sin sacarlos del molde y después transferirlos a una rejilla.
Una vez fríos, decorar con butter cream o fondant.

 


Butter cream de vainilla o frosting
  • 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 450 gr de azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 6 cucharaditas de leche (o nata líquida)




Poner todo junto en un bol y mezclarlo a velocidad baja un minuto, después a velocidad media durante 4 minutos.
Con batidora manual: Poner todo menos el azúcar en un bol. Mezclar con la mitad del azúcar. Cuando está bien mezclado, añadir la otra mitad. Mezclar durante 4 minutos.
A ver que os parecen a vosotr@s.

martes, 6 de marzo de 2012

Galletas para Martín


¡¡¡¡¡Martín ha llegado!!!!!


Y que mejor ocasión para hacer unas galletitas para llevar cuando valla a conocerle.


Martín es el hijo de mi primo Pedro y Susana y hermano de Jorge que tiene que estar encantado con su llegada, ya que ahora va a poder ejercer de hermano mayor y enseñarle todo lo que sabe que no es poco.


Aunque ahora al principio no parará de achucharlo, en cuanto tenga unos mesecitos ya veréis que manera de experimentar travesuras nuevas con su hermano.


Así que chicos, ahora ya tenéis dos a quien querer, pero no por ello vais a restar el cariño, por que el ser padres es tan mágico, que el cariño se multiplica cuando hay tanto que repartir.


Enhorabuena chicos y felicidades por esos niños.